Cusco: Clase de cocina y tour por el mercado con chef local
Sabores regionales en vivo – mercado, cocina, cócteles y dulces
Embárcate en un viaje de sabores: recorre el colorido mercado de San Pedro, prepara tres platos típicos peruanos, mezcla dos cócteles refrescantes y prueba los dulces picarones – todo bajo la guía de un chef local y en un ambiente familiar.
Descripción de la experiencia
Tu experiencia comienza con una visita guiada de aproximadamente una hora por el animado mercado de San Pedro – el más antiguo y colorido de Cusco. Entre frutas exóticas, ajíes, variedades de quinua y quesos regionales, descubrirás los ingredientes que más tarde utilizarás en tus recetas.
Luego, te trasladarás a un acogedor estudio culinario en el centro histórico. Con la orientación de un chef local, prepararás en pequeños grupos de hasta 10 personas tres platos típicos peruanos – como ceviche, causa limeña y tamal de quinua. Al mismo tiempo, aprenderás a mezclar dos cócteles a base de pisco – desde el clásico hasta el más afrutado – que capturan el espíritu de los Andes.
Después de cocinar, disfrutarás tus creaciones en compañía del grupo, acompañadas de unos dulces picarones con miel – un postre peruano tradicional. La interacción con el chef y los demás participantes convierte esta experiencia en algo único y auténtico.
Aspectos destacados
- Tour por el mercado de San Pedro con introducción a los ingredientes
- Preparación de 3 platos peruanos (ceviche, causa, tamal de quinua)
- Clase de coctelería con 2 cócteles de pisco
- Degustación de picarones como postre
- Grupos reducidos (máx. 10 personas) para una experiencia personalizada
- Chef local con experiencia y pasión por la cocina peruana
¿Para quién es esta experiencia?
- Amantes de la cocina y exploradores gastronómicos
- Viajeros que buscan conocer la cultura peruana con todos los sentidos
- Personas activas que disfrutan cocinando y compartiendo
Información importante
- Duración: aprox. 4 horas
- Idioma: inglés
- Incluye: tour por el mercado, clase de cocina, ingredientes, cócteles de pisco, picarones y agua
- Tamaño del grupo: máximo 10 personas
- Punto de encuentro: Puerta 1 del mercado de San Pedro
- Cancelación: gratuita hasta 24 horas antes del inicio
- Opciones dietéticas: disponibles alternativas vegetarianas, veganas y sin gluten
- No apto para: niños menores de 10 años
Nuestra conclusión
Una experiencia deliciosa, interactiva y cultural que combina sabores auténticos con la calidez de la cocina peruana. Ideal para quienes buscan llevarse algo más que fotos: recuerdos que se saborean.
