Descripción de la experiencia

Tu recorrido gastronómico comienza en las animadas calles de Miraflores o Barranco, donde probarás los famosos anticuchos en un puesto local – brochetas marinadas y asadas al carbón: intensas, ahumadas, auténticas – como la Lima de contrastes y concesiones.

Luego, tu guía te llevará al Mercado Central o de Surquillo, donde se exhiben frutas tropicales como chirimoya, lúcuma y especialidades de temporada. Podrás saborear directamente del productor – una explosión sensorial que concentra la diversidad limeña en un solo bocado.

El gran final es el plato estrella: ceviche fresco en una cevichería tradicional. El pescado se “cocina” con jugo de lima, acompañado de ají, cilantro y cebolla – una danza de acidez, picante y frescura marina. Todo maridado con un vibrante cóctel de pisco punch – cierre perfecto para esta experiencia de sabor.

Durante el recorrido – en grupos reducidos – escucharás historias sobre la cocina peruana, aprenderás recetas locales y conocerás la cultura detrás de cada plato. Esta fusión entre street food, mercado y mar revela a Lima como una ciudad viva, lúdica y profundamente sabrosa.

Puntos destacados

• Anticuchos crocantes en puesto callejero
• Degustación de frutas tropicales en mercado tradicional
• Ceviche marino auténtico con pisco punch
• Relatos sobre la cultura gastronómica peruana
• Grupo reducido y guía personalizado

¿Para quién es ideal?

• Gourmets y amantes del street food
• Viajeros entre 18 y 65 años interesados en cultura
• Personas que desean descubrir Lima con todos los sentidos

Información importante

• Duración: aprox. 4 horas
• Idiomas: inglés y español
• Incluye: snacks de street food, degustación en mercado, ceviche, guía
• Qué llevar: calzado cómodo, apetito, algo de efectivo
• Nota: no apto para personas con alergias alimentarias severas
• Cancelación: gratuita hasta 24 h antes

Nuestra conclusión

Una inmersión intensa en la cultura culinaria peruana: sabroso, fresco y lleno de matices – tres paradas que transmiten el alma de Lima y enriquecen tu experiencia como viajero del gusto.