La ciudad de Arequipa, situada a 2.300 metros de altitud en los Andes peruanos, también es conocida como la «Ciudad Blanca» por sus edificios de roca volcánica de color claro. Según otras fuentes, el nombre se debe a que los gobernantes coloniales españoles, de piel más clara, prohibieron a los lugareños vivir en el centro de Arequipa.