Lima: El tour gastronómico peruano definitivo
Explosión de sabor en 10 pasos – una fiesta para los sentidos
Embárcate en una expedición gourmet de 4 horas por Miraflores y Barranco – desde joyas del street food hasta alta cocina, acompañada de cócteles con pisco y relatos sobre la cultura culinaria peruana.
Descripción de la experiencia
Bajo la luz dorada de la tarde, tu guía te llevará a los primeros puestos de comida callejera: anticuchos crujientes, empanadas fritas y pescado marinado con especias – sabores intensos que se funden en calor humeante. Cada bocado narra una historia de tradición y vida urbana.
Luego visitarás mercados locales donde frutas exóticas como lúcuma, chirimoya y granadilla te seducen con colores, dulzura y matices terrosos – el contrapunto perfecto a los sabores potentes del street food.
En una cevichería de moda descubrirás el alma de la gastronomía peruana: pescado fresco “cocido” en jugo de lima, con ají, cilantro y cebolla. Un baile de frescura y picante, acompañado de un pequeño pisco sour.
En un restaurante boutique de cocina fusión te esperan reinterpretaciones elegantes: papas a la huancaína, lomo saltado y anticuchos con toque moderno – servidos con arte, sin perder su esencia.
Para el cierre: postres peruanos como picarones con jarabe de licor y un cóctel final con frutas locales. Mientras saboreas, tu guía comparte anécdotas sobre ingredientes, diversidad geográfica y la escena gastro moderna del país.
Puntos destacados
- 10 paradas culinarias – del street food a la alta cocina
- Visita a mercados y degustación de frutas peruanas
- Auténtico ceviche con cócteles de pisco
- Reinterpretaciones modernas de platos tradicionales
- Postres típicos y cóctel final
- Grupo reducido – experiencia gastronómica intensa
¿Para quién es ideal?
- Amantes del buen comer y viajeros gourmet
- Personas interesadas en cultura entre 18 y 65 años
- Quienes quieren saborear muchas facetas en un solo recorrido
Información importante
- Duración: aprox. 4 horas
- Idiomas: inglés y español
- Incluye: 10 degustaciones seleccionadas, guía, bebidas
- Qué llevar: buen apetito, ropa cómoda y dinero para snacks adicionales
- Nota: no apto para personas con alergias alimentarias severas
- Cancelación: gratuita hasta 24 h antes
Nuestra conclusión
Un recorrido culinario que abarca desde la calle hasta la cocina más refinada – intenso, diverso y profundamente arraigado en sabor y tradición. Perfecto para quienes desean descubrir una ciudad a través del paladar.
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