Bodega D’La Cruz – Moderne Pisco‑ und Weinkultur in Lunahuaná
Im Anexo San Jerónimo im Distrikt Lunahuaná (Provinz Cañete) trifft Tradition auf Gegenwart: Die Bodega D’La Cruz verbindet das Wissen lokaler Winzerfamilien mit moderner Kellertechnik – und formt daraus eigenständige Weine und Piscos, die in Peru zunehmend Beachtung finden.
Von Emiliano zu Johan – der Weg zur Marke D’La Cruz
Gegründet 1970 von Don Emiliano De la Cruz Arata, erhält die Kellerei später neuen Schwung, als Don Johan De La Cruz Peña die Leitung übernimmt. Seit 2007 wird die vitivinicole Tätigkeit konsequent ausgebaut; 2011 folgt die grundlegende Modernisierung zur heutigen Marke D’LA CRUZ:
Edelstahl‑„chirurgische“ Tanks, zeitgemäße Kelter‑Maschinen und ein Kupfer‑Alambik bilden seither das Herz der Produktion – ein klares Qualitätsbekenntnis von der Traube bis zur Flasche.
Gelände, Ausbau und Kapazitäten
Auf 2.000 m² mit weiten Grünflächen (und geplanter Erweiterung) arbeitet die Bodega ohne handwerkliches/„artesanales“ System – die Produktion ist vollständig industrialisiert. Pro Kampagne entstehen rund 150.000 Liter Wein und 15.000 Einheiten Pisco. Das Ziel: reproduzierbare Qualität, die jedes Jahr ein Stück verfeinert wird.
Das Wein‑Portfolio: Semiseco & Trocken
Unter dem Label De La Cruz bietet die Bodega:
- Semiseco: Gran Blanco, Gran Borgoña, Gran Rosé
- Trocken: Gran Tinto
Diese Reihe bildet den Einstieg in den Hausstil: klare Frucht, sauberer Ausbau, zugänglich am Gaumen – ideal für Verkostungen und als Begleiter zur lokalen Küche.
Pisco D’La Cruz: Sorgfalt von der Viña bis zum Reposo
Die Linie Pisco de la Cruz steht für minuziöse Arbeit – vom Weinberg bis zur Ruhezeit im Keller.
- Puro (nicht aromatisch): Uvina, Quebranta
- Aromáticos: Italia, Moscatel, Acholado
- Mosto Verde: Quebranta, Italia, Acholado
Aktuell exportiert die Bodega nicht; dennoch wächst die nationale Anerkennung – getragen von Beständigkeit und Profil.
Besuchserlebnis: Tasting, Cocktails & Küche aus dem Tal
Die Bodega D’La Cruz öffnet täglich für geführte Besuche. Nach dem Rundgang warten Pisco‑Verkostungen, Cocktail‑Sessions und typische Almuerzos aus der Region – darunter Camarones und Cuyes. Im Anschluss können Gäste das gesamte Sortiment probieren und direkt kaufen. Besonders beliebt: personaliserte Weine und Piscos – für Unternehmen ebenso wie für Privatkunden.
Anreise zur Bodega D’La Cruz (San Jerónimo, Lunahuaná)
Öffentlicher Verkehr & Kombi
- Lima (Atocongo) → San Vicente de Cañete – Terrestre, PKW/Bus, asphaltiert, 132 km / ~2 Std.
- San Vicente → Imperial (Paradero Lunahuaná, Av. 2 de Mayo) – Terrestre, Combi, asphaltiert, 4,6 km / ~10 Min.
- Imperial → Bodega de la Cruz (Lunahuaná) – Terrestre, Combi, asphaltiert, 29 km / ~35 Min.
Mit dem eigenen Auto
- Lima → Plaza de Armas Lunahuaná – asphaltiert, 171 km / ~2 Std. 45 Min.
- Plaza de Armas → Bodega de la Cruz – asphaltiert, 6 km / ~10 Min.
Praktische Hinweise (Kurzüberblick)
- Lage: Anexo San Jerónimo, Distrikt Lunahuaná, Provinz Cañete
- Geöffnet: täglich; Besichtigungen mit Führung
- Angebote: Pisco‑Tastings, Cocktail‑Workshops, typische Mittagessen (Camarones, Cuyes), Personalisierungen für Firmen & Privat
- Produktion: 150.000 l Wein & 15.000 Piscos pro Kampagne
- Technik: Edelstahl‑Tanks, moderne Kelter, Kupfer‑Alambik (seit 2011)
Titelbild: Mincetour
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